よくある質問
投稿日：2017/05/27
よくきかれる事なのですが
今日の営業中で特に多かったのが
海ぶどうの保存法について
ご存知の方も多いのですが
海ぶどうは冷蔵厳禁、常温保存となってます
見た目と生ものということから
ついつい冷蔵庫に入れたくなってしまいますが
冷蔵庫はもちろん、冷凍庫も絶対にダメです
プチプチが萎んでしまい
食べられなくなってしまいます
ので、
お持ち帰り中に保冷剤をくっつけたりもしないでくださいね
常温で１週間持ちます
食べる前に冷水や氷水にくぐらせれば
それだけで冷えてキュッとしまって
美味しく食べられますよ
美南島マーケット 公設市場本通り店
